前回の料理で作ったグリルで焼くミートパイに引き続き、
今回は人生初の魚焼きグリルでノンフライコロッケに挑みました。
追加で必要ものはパン粉くらいです。揚げる手間もないし超簡単ですね。

自家製肉みそでコロッケを作るレシピ

先日作った肉みそときんとんの芋あんでコロッケを作ります。
やることは魚焼きグリルのスイッチをいれると焼きあがる。

材料

  1. 自家製肉みそ 100g
  2. 芋きんとん 100g
  3. パン粉 適量

レシピ

魚焼きグリルにコロッケを置いて、5分焼きます。完成!

これがノンフライコロッケです。
パン粉がプレートやお皿を汚すので片付けの際には注意してください。
流し場と調理器具にこぼれ出るパン粉が流れて洗い物が結構大変でした。

まとめ

ノンフライコロッケ、結構簡単にできました。
これで大量の油を使わずにおいしいコロッケを作ることが可能です。
コロンブスは卵をテーブルに突き立て大航海の苦労も知らない連中の揶揄を論破したそうです。
コロッケも同じですね、作ってみないとわからないことは多い・・・。

 

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