「オーブンがないからピザ焼けない!」
なんの言い訳にもならないことを延々と言い続けて幾星霜。
ついに魚焼きグリルでピザが焼けるか試しました。
いまどきのガステーブルは万能です、俺よりも!!

わが家にはオーブンありません!というひとへ希望が!

自宅でパン、ピザ、ケーキを焼いて炭水化物祭りをするのに
必要不可欠なアイテム「オーブン」。
今時オーブンないなんて、肉料理とかどうしてるんですかー?(煽り)
のような重圧をものともせずに厨房で料理を作っているわたしです。

多機能ガステーブル「ラクシエ」を購入したことで、
焼き物については、かなり楽になったんですよ。
アジやほっけの開き、秋刀魚やそいの姿焼きもボタン一発!

みりん干しや西京漬けみたいなのは火加減注意なんですけど。

「もうオーブンなんていらなくない?」
とか思うようになってました。

それを証明するときがきました。
今回は市販のピザで実績をつみたいと思います。
魚焼きグリルでピザを焼くこころみ、少々お付き合いください。
ここに注目テーマは「オーブンの代わりをグリルにやらせる」です。

てかと
オーブンでケーキやピザが焼けるの当たり前。
グリルでやるところが面白いんだよ。

魚焼きグリルでピザを焼くとか(笑)。

このブログはひきこもりゲームオタクがコーラとピザで
腹を膨らます人生ゲームを推奨するものではありません。
俺のウエスト69cm、体重は52kgだからね。念のため。

まぁ、今回はオーブンで焼く料理の定番として、
「ピザ」に登場願ったというわけです。

これは自己満足みたいなもんですね。
いきなりパンを焼くのでは、ハードル高い。
例えるならば、なんの準備もせずに真冬のアルプスに
登るようなものです。

てかと
それも真っ裸でな。失敗余裕だろう。
論より証拠、早速焼いてみましょう。

グリルの火力設定は200度までいける!

ラクシエが出せる火力はオーブンに匹敵するものです。
こちらは市販のピザの調理例です。

オーブンで焼くには250度の高温設定で3~6分からの加熱が最低でも必要。
わが相棒の電子レンジでは「×」がついてますよね。
このせいで市場の特売ピザ一枚100円が買えなかった。

だが、ラクシエの温度設定は200度まで可能。

オーブンと違い余熱いらず。
あとは加熱時間を焼き色を見ながら焼くだけ。
楽だ!簡単だ!日本の勝利である(納得)。

3分、1分、1分と恐る恐る焼いて・・・

それでも「石橋クラッシュ!」と叫びながら慎重に焼いていました。

市販のピザの直径は23cm。
リンナイのココットプレートではぎりぎりです。
しかも油の飛び散り防止シールドを載せられないというアクシデント。

てかと
プレートのすみっこにピザが当たるんだよ。
載せたらべったりしてしまうわー。

まぁ、ピザに飛び散るが要素ないし、そのまま焼いてみました。

なお、3分ではチーズすら全体が溶けませんでした。
調理例の250度に50度足りないせいかも。
そのあと一分ずつ加熱を繰り返して5分ほどでピザに焼き色がでたので、
そこで恐る恐る終了。

これが我が家で焼いた初のマルゲリータピザです。
市販品なので焼けば誰でもできるものですが、
感無量でした(爆笑)。

てかと
来客きたらピザだせば、それなりの見た目になるな。
しかもやっすいしな(笑)。
まぁ、このあと問題に気づいたんですけど。

一枚375kcalもある件。

失念しておりました。
ピザはかなりカロリーが高い。

それでも日本の食パン、菓子パンに比べれば糖質は数分の一しかない。
炭水化物47.4gですし。一枚食べてもロールパン一、二個程度。

これが牛や豚の肉を焼いたものなら375kcalの倍あろうが、
食べますよ。炭水化物を食べる量を制限してるだけなのです。

と は い え ど、
ぼっち、一人暮らしでピザをまるまる一枚焼いたのは
かなりきつい。失敗と言っていい

てかと
こんなに、くえるかー!!
デブになっちまうわ・・・。
(肩で息するレベル)

とりあえず、1/4カットしてちょっとずつ食べて消費しました。

加熱おわったピザって冷凍保存できます?
しりません。初めて焼いたんだぞ。

ラップに包んで冷凍したんですけど、この対応であっているのかも謎。
本当は食べる分を都度焼いたほうがいいのだろうね。

新境地に到達。オーブンなくてもピザが焼ける。

最後のオチはともかくとして、新境地に到達したのは事実です。
魚焼きグリル市販のピザが焼けるということは、
手持ちのグリルパンなどでも自作のピザが焼けるということ。

てかと
Quod Erat Demonstrandum.
Q.E.D. 証明完了だ!

次はグリルで自作ピザを焼いてみたいと思いまーす。

できることが増える、っていいね!
知恵と創意工夫と努力は嫌いじゃないぜ!

まとめ

両面焼き魚焼きグリルでピザが焼けるか実際に試してみました。
オーブンがなくても相応の火力を持つグリルがあればなんとかなる。
これで料理のはばがさらに広がりそうです。

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