炊飯器で焼き上げたあんこ入りケーキです。

齢92を迎えても低糖質ダイエットで英国現役女王のエリザベス女王。
朝スライスカットした好物のチョコレートビスケットケーキを召し上がる食習慣を続けて数十年。
興味深いニュースであり俺も脂肪肝対策をしながら朝だけパンケーキを試しているところです。
自分にご褒美は絶対不可欠、長寿の秘訣と言えましょう。

朝食にケーキを食べても太らない女王につづけ!フォローミー!

エリザベス女王が朝にチョコレートビスケットケーキを食べているとニュースで知ったときは、江戸幕府が終わって明治政府に突入したときの変貌くらい驚きました。
ちょっと考えればわかると思うのですが、糖質を多量に含んだチョコレート、ビスケットを冷却して固めるチョコレートビスケットケーキ。(ごくり)

その摂取カロリーたるや8頭分したチョコケーキ350キロカロリー、そこにビスケット一枚30キロカロリー程度が数枚入る・・・。

導き出されるこたえはひとつです。
毎朝そんな極上ケーキを食べてても王の仕事を92歳で行えるということは?
朝ケーキは許されたといっても過言ではない!

若くしてセミリタイアした俺なのですが、92歳でも女王の仕事を精力的にこなす一国の指導者の話を耳にすると、早く女王に謝ってという声がどこかから聞こえてくるかのようです(笑)。
とにかく素晴らしい先達の背中に今は感謝の気持ちでいっぱいです、まさに活きた極意と言えましょう。
英国女王の食習慣を知るや、曇天に光が差したような心地がいたします。
ここに注目ただし、記事によると一度の食事量は少なく、日に4度召し上がるという特殊ぶり、低糖質とあるのでは炭水化物はほとんどないようです。

では、本題に戻ります。
今回はエリザベス女王にあやかりまして、
あんことホットケーキミックスを使い炊飯器でケーキを焼いてみます!
てかと
たいていの家に炊飯器はあるでしょう。オーブンはなくてもケーキは焼ける!

炊飯器でケーキが焼ける・・・だと・・・?

オーブンは200度のような高熱でパンやケーキを加熱してふっくらと焼き上げるすばらしい調理器具のひとつ。
なお、我が家にはないものです。

なくてもなんとかなっちゃうんです。
オーブンもあれば便利なんだけど知恵と機転と気合があれば近しい結末にいくらでも対応が可能というか。

いまどきの炊飯器は「ケーキモード」というのを標準機能として搭載していると聞き及びますが、我が家の炊飯器にはそんなモードはありません。
なくても全然こまらない。それが俺楽の気合料理です。

てかと
炊飯スタートボタンがあれば別に困らないし。早炊きがあればさらによし。


お米が炊ける温度です、200度に近い釜の温度再現なんてちょろいと言えましょう。

ここに注目あんこ入り炊飯器ケーキのレシピ

このレシピを生み出した時の感動は今でも忘れられません。
想像してみてください。
誰でも同じ手順で簡単に炊飯器でケーキが焼けるんですよ?
ボタン押すしか操作がないのです。
なんて楽なんでしょう(自賛)

なお調子にのって食べ過ぎたのが災いして血糖値上昇したために一時、封印指定したメニューでもあるのですが(苦笑)。
今、長い眠りから目覚め、エリザベス女王にあやかって再び、世の中へ顕現しましょう!!

材料

  1. ホットケーキミックス 200グラム
  2. 卵 3個
  3. バター 大匙1
  4. あんこ 100グラム(こしあんでもつぶあんでも構いません。こしあんが好きです)


あんこの量は自分の好みなど健康状態によって加減してください。
ちなみに100グラムでも結構甘いです。

作り方

ボウルにあんこ、卵、バターを落とします。

参考までにあんこは袋売りされている市販の商品を使っておりまして100グラム単位にラップで包んで冷凍室で凍らせています。
豆知識ですが、どういうわけかあんこは固まらないのですけど細かいことは気にしません。
ホットケーキミックスをいれて、よーく混ぜます。

だまになっているところがなくなるまで。固さは耳たぶくらいです。
炊飯器の釜に薄く油をひきます。3合のメモリくらいまで膨らみますので、矢印のあたりまでうすく油をひけば大丈夫です。
釜に手順2のケーキ生地を流し込みます。

ここに注目釜の底を平手でばんばん叩き、エア抜きをして平らにしておくと焼きあがりが綺麗です。
炊飯器のスイッチをいれてケーキを焼きます。

目安ですが早炊きモードというのがあれば30分で焼きあがります。
焼きあがりました!
あとは切りわけて食べるもよし、ラップをかけて冷蔵庫で保管するもよし。

おいしくなるコツ

あんこをジャムやママレードにしてもおいしいです。
卵のかわりに牛乳にしてもいけます。

切り分けていただきましょう!

最後にケーキをカットしていただきます!

炊飯器で焼き上げたあんこ入りケーキです。

てかと
食べるときにスライスカットして食べると、エリザベス女王にあやかって崇高なことをしている気持ちになります。貴族、王族のたしなみみたいな(笑)。

このくらいのカットを朝食に食べるとごはん1~1.3膳分ほどのカロリーになります。
かわりにごはん、パン、麺を絶食すれば数値上はほぼ同じことですね。

なぜ英国王室はケーキを朝食に選んだの?

ニュースソースには記載がなかったので、これまでのダイエットの常識・持論に照らし出して考えます。

一般の人間は朝に起きて夜に眠ります。
たいていのひとは朝にはおなかは空っぽです。
つまり一日に使われるエネルギー供給で一番重要なのは朝食なのです。
毎日朝食抜きなどするとバランスが乱れ、肉体は必要な栄養を補うために骨や使われない筋肉を溶かして糖代謝を行うようになるので心身は弱くなっていきます。それでなくとも加齢で骨はやせ細るので気を付けましょう。

つまりです。
どうせケーキを食べるならば、朝食で摂取して一日眠るまでにエネルギーを使い切ってもらったほうがマシなのだと愚考します。

てかと
夜寝る3時間前に食べたものは肝臓が蓄えるので、脂肪肝一直線です。ソースは俺。
食後のデザートって言葉あるけど、食後にケーキでいいんじゃないの?
それはないでしょ。(ものすごいいい笑顔で)

それはダイエットサプリメントを常用しているような食通、グルメの言い分です。
食べてレポートを書くのが仕事なので栄養を取るために食べているわけじゃない彼らは腸で栄養を吸収させないんですよ。
あの芸能人がやっているならわたしも!みたいなのはいけません。

以上が英国王室式低糖質ダイエット「ご褒美」メニューでした!

まとめ

英国王室の管理栄養士とコックたちが92歳の女王にあえて許している朝ケーキ。
人間我慢はストレスになる、適度に発散させるかご褒美が必要なのです。
そして、92歳になっても王の仕事ができるほどにパワフルな英国女王と英国に幸あらんことを!

参考記事 エリザベス女王の食習慣。健康でご長寿なのは、ヘルシーな食事のおかげ?
MYLOHAS編集部 2018/07/10 20:00

今日も読んでくれてありがとうございました。

では、みなさん、今日も元気にお過ごし下さい!

コメント一覧
  1. みかん より:

    朝 ケーキを食べるのは いいらしいと
    娘が 実行してましたが
    やはり 太ったそうです (´艸`*)
    その日のうちに カロリー消費しないと
    ダメですね

    • てかと より:

      それはですね、朝ごはんとケーキ食べて、昼ごはんか麺類食べて、夕飯にごはんか麺類食べたらすっごい太りますよ(≧▽≦)
      エリザベス女王は低糖質ダイエットメニューでケーキくらいしか炭水化物はないのでしょう。

  2. jamkichi より:

    こんにちは!

    あんこの炊飯器ケーキ、これ美味しそうですね ☆彡
    簡単そうだし、今度作ってみます!

    いつもちゃんとカラダのことを考えられて・・・
    私は節制の出来ないオバちゃんです (^-^;

    • てかと より:

      カラダのことを考えるのは命が惜しいからです(笑)。
      かかりつけ医に脂肪肝から肝硬変、糖尿、そして肝臓がんになって死ぬと言われたら誰でも節制すると思います。
      ベテラン勢だとお盆の時期だとおはぎを作りたくなりますが糖質過剰になるのでお気を付けください。

  3. ジョニママ より:

    おいしそうです。
    しかしこう暑いと
    体がアイスを欲します。
    今のところ内科的にはどこも悪くありませんが
    いずれ爆死ですよね(;・∀・)

    • てかと より:

      実はアイスを食べたくならないんで、その気持ちが理解できないんですよね。
      子供のころは喜んで食べていたはずなんですけど・・・。
      麦茶飲んで水分とビタミン補充できれば別にいいかな、って思っております。
      すみません、俺には体がアイスを欲するというひとたちの気持ちや仕組みが理解できません。

  4. 声なき声 より:

    夕食は基本的に6時までに済ませるようにしています。
    寝るのは9時半から10時の間ですので、3時間以上は空いていることになります。
    昨年の6月末に会社をやめてからの習慣ですが、至って体調は良好です。
    会社時代にあった、朝起きたときの胃のもたれ感が全くないのも、私には快適ですね。

    • てかと より:

      それ仕事辞めたのが超良好に働いているんだと思われます。
      あ、そうそう、勤めていたころよりも心持ち少しだけ炭水化物の食事量減らしてもいいかもしれないですね。
      糖のエナジー、使わないので肥えます(笑)。

  5. エリザベス女王、毎日チョコケーキって飽きないのかなぁ(笑)。
    それが気になります。
    たまに食べるから美味しいのに(*`艸´)ウシシシ
    今日のこしあんケーキの作り方が
    写真でわかりやすくて為になりました。
    ありがとうございます(^▽^)/

    • てかと より:

      エリザベス女王に会ったらぜひ聞いてみてください(笑)。
      菓子の話で記事を書くふたごパンダさんは着眼点がおもしろいですね。
      俺が作る料理は毎日ほぼ同じものなんです、まったく気になりませんでしたよ。

  6. mbd管理人 より:

    女子たる私。
    あれだよ。
    生クリームがべちゃーってしたケーキが食べたいのよ。
    っていうかむしろケーキそっちのけで
    生クリームだけが食べたいのよ(´ε`●) ブ!

    小喬はポメラニアンとチワワのミックスー。
    でもどちらかというとポメラニアンが強いかなぁ。
    見た目ポメの中身チワワな感じ(笑)
    因みに泳ぎがめっちゃダメやった白眉もポメチワっす♪

    私。
    入院したら金かかるけ
    そっちのストレスがたまるわ・・・。

    • てかと より:

      生クリームって味ないから砂糖とかハチミツとかどばどばいれてあのすごい味作るんじゃないの。
      いかにも女子って感じでわかりやすいじゃないですか。
      もうご飯に生クリームかけてよし!

      ポメラニアンはワンチャンスありそう!って思ったんですよ。
      白眉神はだめだったか。

      会社員は高額療養費請求ってのがあるから結構戻ってくると思われ。
      全身麻酔手術やったとき、支払いみておののいたことがあります。

  7. kaja より:

    炊飯器でここまで美味しそうなのできるんだったらお店で買うことないですね。
    甘さも自分で調節できますし、いいじゃないですか。

    てかとさんのブログで炊飯器でケーキ作るのは知ってましたけど、どうやって作るのか知らなかったので勉強になりました。
    炊飯器って思ってるよりも優秀でね。

    • てかと より:

      しかもこのケーキ、材料費でいうと150円くらいなんです。
      焼きあがりを8カットするとしても1カット20円前後。
      うまい棒みたいな(笑)。

  8. はる より:

    こんばんは(^^♪

    炊飯器で作るこしあんのケーキ、
    ふっくら焼けてとっても美味しそう♪

    やはりこのレシピの展開、
    わかりやすくて良いですね。

    わたしは甘味が苦手なので
    ほぼベースは同じでベーコンや野菜を入れた
    炊飯器で「ケークサレ」を作ってみようかな。

    • てかと より:

      まったく料理のことを知らない人が再現できることを意識して書き下ろしたレシピなので、これでわからないと言われたらレンガで後頭部を殴られたような衝撃が走るかもしれません(笑)。
      ケークサレというのは肉や野菜をつっこむ料理なんですね。シーチキンやソーセージを詰め込んでもおいしそうな気がしてきました。
      なるほどなぁ・・・。

  9. Coco より:

    英国の歴代女王は、ケーキがお好きですよね〜
    英国で有名なビクトリア スポンジケーキも
    ビクトリア女王陛下がお好きで、宮廷シェフに毎日作らせていたとか…。
    イギリスの食事って、炭水化物が少ないんですよね〜
    ご飯やパンは、主食じゃないし
    主食はじゃがいもですからね〜
    じゃがいもは炭水化物だけど、野菜であって穀類ではないし
    そんなにたくさん食べれないから
    お米を毎日食べるより、遥かに糖質が減らせますよね〜
    昔和食が流行った時、健康食だってすごい話題になったけど
    今では和食を毎日食べていると
    炭水化物の取り過ぎで、糖尿病になるって言われてますし
    お米はイギリスでは、普通サラダに少し入れるか
    砂糖と牛乳で煮込んで、デザートで食べるものです

    女王陛下の人気はスゴイですからね〜
    まだまだ現役で行くのでは?
    チャールズ皇太子が、超人気が無くって
    チャールズ皇太子を飛ばして、ウィリアム王子殿下に王位を継承させろ!って国民が多いです。
    過去に女性問題で国をダメにした国王が多い国なので
    ダイアナ妃との1件や、現お妃との関係をよく思わない国民が殆どですね。
    チャールズ皇太子が皇太子を辞めて、ウィリアム王子殿下が皇太子になれば
    国民はめっちゃ喜びますよ。
    女王陛下は、若くして女王に御在位なさったけど、彼女の聡明さと度胸の良さは、お見事ですね!
    本当に頭の良いスゴイ女王陛下だと尊敬しますよ。
    女王陛下のお父君も、兄が女性問題で急に退位した為
    急遽国王になられたんです。
    その一件が無かったら、今の女王陛下は存在しませんでした。
    幼い頃は、王位とは関係なく、伸び伸びお育ちになられた
    可愛らしい少女だったんですよ〜

    • てかと より:

      イギリス王室のコックが紹介するチョコビスケーキレシピを日本人が日本の食材で作るってのを見たことがあるんですが、チョコとビスケットでもすごいのにコーティングチョコをかけているのを見てもうおなか一杯でした(笑)。
      お米についてはもうぐうの音もでないんですよね。
      じゃがいもとお米は炭水化物ではあるけど、含まれている糖質の量が全然違うから比較にならないんですよね。
      じゃがいもは100gあたり22グラム、お米は100gあたり72グラムだったと記憶しています。
      それは糖尿にもなりますよ。

      今の英国王室は聡明な女王の治世で歴代一位なんでしたっけ。
      ニュース記事の写真をみたかぎり100までは大丈夫そうな感じですね。
      俺のほうは次の採血で血糖値がへんな値を示さなければエリザベスルールと名付けた食生活を続ける予定であります(笑)。

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